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昨夜の天気予報では、明け方から雨が雪に変わるとの予報でした。嫁が出かけるので、積雪があったらタイヤ交換をすることになっていますが、今の所雨のようです。　 水道の凍結防止帯は、確かに寒冷地にしかないですね。昔の凍結防止帯には外気を感知するセンサーが付いていなくて、凍結する時期になると、コンセントを入れに行き、春先に抜いていたんですが、今は、外気温を感知し自動でヒーターの入り切りをするので、その面倒はありません。 ですから、水道水が暖かくなると、あぁ〜！外は寒いんだなと思うんです。 しかし、息子２号がいる岩手では、このヒーターが効かないのか、それともケチっているのか？夜間凍結することを防止するために、就寝するときは、部屋中の水を抜くようにとの案内文が配布されているようです。 スキー場だって、水抜きなんかしていないのに、どうなっているんでしょうね。 「塩イカ」自体　特別なものという意識もなく、と言うより、それ自体を直接調理前に見るということもなく、当たり前のように「酢の物」として食べていました。 塩イカのスライスと胡瓜のスライスの酢の物です。 他にどのような料理に使っていたんでしょうね？また、使っているでしょうねぇ〜？ オイラ食べる人なんで　分っかりませぇ〜ん！ 「塩イカ」は、見た目　小ぶりのイカです。チョッとピンクっぽくなっているので、茹でたイカのような感じです。 しかし、直接扱ったこともなく、当たり前に見ていたのでそれ以上意識していませんでした。 何処かで、塩イカは、長野県で特に使用しているもので、長野県向けに富山だったか新潟で生産しているという事を耳にしたことがあります。 もう一つ「新巻鮭」の代わりに「塩漬けのブリ」を使用していたようで、今でもその風習が残っています。 この３連休は、「つれぞう」と遊ぼうかなと思っています。　 「つれぞう」の予定しだいですけれどね。 白馬方面のスキー場は先日オープンしましたが、志賀高原はまだですね。 １２月の第一土曜が全山オープンなので、それまでお預けですね。　 風邪は抜けましたか？　体調管理を万全にして　妄想、妄想！

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